سجاد رسولی

مقالات رشته تغذیه

سجاد رسولی

مقالات رشته تغذیه

دانشجوی علوم تغذیه و رژیم شناسی

بایگانی
۰۸
آبان

به نام یگانه بی همتا

امروز به لطف خدا کنفراس درس آمار حیاتی مبحث واریانس و انحراف معیار و ضریب تغییرات رو خدمتتون اراِئه کردم.

از همه شما عزیزان به خاطر توجهتون ممنونم.

همون طور که قول داده بودم فایل ارائه و دو تا نرم افزار و دو تا جزوه آمار رو در سایت قرار دادم.

امیدوارم رضایت شما دوستان رو جلب کنه

 

دریافت
حجم: 8.93 مگابایت
توضیحات: فایل ارائه

دریافت
حجم: 1.79 مگابایت
توضیحات: جزوه آمار زیستی 1

دریافت
حجم: 150 کیلوبایت
توضیحات: جزوه آمار زیستی 2

دریافت
حجم: 10.2 مگابایت
توضیحات: نرم افزار تایپ فرمول های ریاضی

 

اشتراک گذاری لین مطلب

این صفحه را به اشتراک بگذارید

  • سجاد رسولی
۰۲
آبان
مشخصات مقاله

عنوان نشریه:
  مجله علمی دانشگاه علوم پزشکی زنجان :فروردین و اردیبهشت 1393، دوره 22، شماره 90; از صفحه 97 تا صفحه 109
 
عنوان مقاله:  تغذیه سالم از نگاه قرآن
 
 
نویسندگان:  غفاری فرزانه*
 
* تهران، دانشگاه علوم پزشکی شهید بهشتی، دانشکده طب سنتی
 
چکیده: 

زمینه و هدف: دین اسلام همواره بر بهداشت جسم و جان تاکید فراوان دارد. در رابطه با تغذیه سالم که گامی مهم برای نیل به سلامت جسم و جان بشمار می آید، رهنمودها و آموخته های متعددی در قرآن ارایه گردیده است. یکی از آیه های شاخص در این رابطه عبارت است از: «و ننزل من القرآن ما هو شفاء و رحمه للمومنین». در این مطالعه به بررسی پاره ای از رهنمودهای قرآنی در زمینه بهداشت تغذیه پرداخته ایم.
روش بررسی: این تحقیق از نوع مقاله مروری و بر اساس مطالعه کتابخانه ای و بررسی متون است که با تعمق برگزیده ای از آیات قرآنی و احادیث معتبر معصومین علیهم السلام و مطالعه برخی تفاسیر قرآنی مهم و کتابهایی در شرح احادیث و نیز با الهام گیری از آموخته های حکیمان تمدن اسلامی به رهنمودهایی در امر تغذیه سالم دست یافته ایم. مطالب به دست آمده به
5 محور اصلی تقسیم شده اند.
یافته ها: از نگاه قرآن سلامت تغذیه با امور معنوی و جهان بینی توحیدی در ارتباط است. برخی توصیه های قرآنی در امر سلامت و بهداشت تغذیه عبارتند از: توصیه به خوردنی های حلال و طیب و پیروی نکردن از امیال شیطانی: «یا ایها الناس کلوا مما فی الارض حلالا طیبا و لاتتبعوا خطوات الشیطان»؛ توصیه به پرهیز از خوردنی های حرام: «انما حرم علیکم المیته و الدم و لحم الخنزیر و ما اهل لغیر الله»؛ توصیه به توجه نمودن به نوع تغذیه و تفکر در ساختار کیفی آن: «فلینظر الانسان الی طعامه» و نیز ساختار کمی آن: «کلوا و اشربوا و لاتسرفوا»؛ توصیه به اهمیت دادن به روزه و بیان جایگاه آن در امر بهداشت تغذیه: «ان تصوموا خیر لکم»؛ توصیه به ورزش و ارتباط آن با تغذیه سالم: «هو الذی جعل لکم الارض ذلولا فامشوا فی مناکبهاو کلوا من رزقه» و مصادیق متعدد دیگر.
نتیجه گیری: بهداشت تغذیه در قرآن از جایگاه بالایی برخوردار است؛ چنانکه رسول اکرم (ص) و ائمه معصومین (علیهم السلام) و دیگر حکمای اسلامی که تحت تاثیر آموزه های اسلام در امر بهداشت به طور عام و بهداشت تغذیه به طور خاص بوده اند، توصیه های ارزشمندی در این رابطه داشته اند. از رهنمودهای بسیار ارزنده قرآن در امر بهداشت تغذیه، استفاده و بهره مندی از روزی های حلال و طیب و پرهیز از روزی های حرام و خبیث است که پایبندی به آن انسان را در مسیر توحیدی قرار می دهد.

 

برای دانلود این مقاله به ادامه مطلب مراجعه کنید

 

  • سجاد رسولی
۰۱
آبان

 

عنوان نشریه: پرستاری و مامایی جامع نگر (دو فصلنامه دانشکده های پرستاری و مامایی استان گیلان): تابستان 1393، دوره 24، شماره 72، از صفحه 1 تا صفحه 8
 
عنوان مقاله:  عوامل مرتبط با تداوم تغذیه کودکان با شیر مادر
 
 
نویسندگان:  جعفری اصل معصومه, فداکارسوقه ریحانه*, قوی آرزو, احمدشعربافی منیره
 
* رشت، دانشکده پرستاری و مامایی شهید بهشتی
 
چکیده: 

مقدمه: شیر مادر بهترین انتخاب برای تغذیه شیرخواران است. اگر چه شروع تغذیه در غالب موارد با شیر مادر انجام می گیرد اما ادامه شیردهی در مواردی نادیده گرفته می شود. در این زمینه شناسایی عوامل مرتبط با تداوم شیردهی مادران حائز اهمیت می باشد.
هدف: هدف این مطالعه، تعیین عوامل مرتبط با تداوم تغذیه با شیر مادر در کودکان بستری می باشد.
روش کار: این مطالعه توصیفی - مقطعی بوده و گروه هدف آن 470 نفر از مادران دارای کودک زیر 2 سال مراجعه کننده به مرکز آموزشی درمانی 17 شهریور رشت می باشد، جمع آوری اطلاعات به مدت 4 ماه از اول آبان تا پایان بهمن سال 1391 به طول انجامید. ابزار گردآوری داده ها در این مطالعه پرسشنامه ای مشتمل بر سه بخش که شامل اطلاعات فردی - اجتماعی مادر و کودک، عوامل مرتبط با تداوم شیردهی و بخش سوم، پرسشنامه نگرش مادران در مورد شیردهی می باشد. این سه پرسشنامه محقق ساخته بوده و اطلاعات پس از جمع آوری و با استفاده از آمار توصیفی (میانگین، انحراف معیار) و آمار استنباطی (کای دو، فیشر وANOVA ) مورد تجزیه و تحلیل قرار گرفت و جهت برآورد ضرایب اثرات و شانس نسبی از روش رگرسیون لوجستیک چندگانه، بهره گرفته شد.
نتایج: یافته ها نشان داد اکثریت واحدها (%57.6) شیردهی را حتی بعد از شش ماهگی ادامه داده اند. اما 42.4 درصد آن ها کمتر از شش ماه به شیردهی اقدام نمودند. در مادرانی که شیر دهی را بعد از 6 ماهگی نوزاد ادامه داده اند بین مدت تغذیه با شیرمادر با نارس به دنیا آمدن کودک (p<0.003)، اشتغال مادر بیرون از منزل (p<0.014)، ناکافی بودن شیر مادر (p<0.001)، امتناع کودک از تغذیه با شیر مادر (p<0.005)، مصرف قرص های ضدبارداری (p<0.001)، مصرف شیر خشک (p<0.001)، نگرش مادر نسبت به شیردهی (p<0.008) ارتباط آماری معنی داری وجود داشت.
بحث و نتیجه گیری: مهمترین عوامل در عدم تداوم تغذیه با شیر مادر، مربوط به باور غلط مادران نسبت به نشانه های کفایت شیر مادر و مصرف قرص های ضدبارداری می باشد



برای دانلود این مقاله به ادامه مطلب مراجعه نمایید.


  • سجاد رسولی
۰۱
آبان

مشخصات مقاله

 
عنوان نشریه:   مجله دیابت و متابولیسم ایران (مجله دیابت و لیپید ایران) :   خرداد و تیر 1392 , دوره  12 , شماره  5 (پیاپی 51) ; از صفحه 413 تا صفحه 424 .
 
عنوان مقاله:  تغذیه و رژیم درمانی در چاقی
 
 
نویسندگان:  طاهری احسانه, دورسیان مونا, حسینی سعید*
 
* تهران، خیابان گارگر شمالی، بیمارستان دکتر شریعتی، طبقه پنجم، پژوهشگاه غدد و متابولیسم، دانشگاه علوم پزشکی تهران، مرکز تحقیقات غدد، کدپستی: 1411413137
 
چکیده: 

بهترین شیوه درمانی در اضافه وزن و چاقی، درمانی است که به طور هم زمان شامل اصلاح دررژیم غذایی، تغییر در فعالیت بدنی و رفتار درمانی باشد. به طور کلی در تغذیه درمانی چاقی نکاتی وجود دارد که باید برای دستیابی به کاهش وزن موفق و همراه با سلامتی و هم چنین حفظ وزن کاهش یافته به آن توجه کرد. هدف اول، کاهش وزن 5 تا 7 درصد از وزن بدن است. بسیاری از انواع رژیم های غذایی باعث کاهش وزن می شوند که عبارتند از رژیم های کم کالری، کم چربی، کم کالری با چربی متوسط، کم کربوهیدرات و رژیم مدیترانه ای. رعایت رژیم غذایی صرف نظر از نوع رژیم غذایی نقش مهمی را در کاهش وزن ایفا می کند. توصیه می شود به جای توجه بر ترکیب درشت مغذی ها، رژیم غذایی به گونه ای باشد که انرژی دریافتی فرد کمتر از مصرف انرژی باشد. اگر رژیم کم کربوهیدرات انتخاب می شود چربی های سالم غذایی (MUFA،PUFA) و پروتئین ها (ماهی، آجیل، حبوبات، ماکیان) باید بیشتر مصرف شوند. اگر رژیم کم چربی انتخاب شود کاهش مصرف چربی باید همراه با کربوهیدرات های سالم (میوه، سبزی ها، غلات کامل) باشد.

 


برای دانلود این مقاله به ادامه مطلب مراجعه کنید

  • سجاد رسولی